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  • 2018食品加工技术专业(群)对口升学纲要考试科目

  • 发布时间:2017-12-12 10:46 | 浏览:
  • 2018年辽宁专升本对口升学纲要考试科目-食品加工技术专业(群)

    适用于大专:食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术、食品质量与安全、农产品加工与质量检测等食品类专业
    综合主干课 技能课
    1、应用化学 1、饮料生产
    2、食品化学 2、啤酒生产
    3、食品微生物 3、肉制品生产
    4、食品分析检测 4、乳品生产
    5、食品加工技术 5、食品营养配餐设计
    6、食品营养学  
    7、分析仪器使用与维护  
    8、食品添加剂应用技术  
    9、食品法律法规与标准  
    10、食品安全控制技术  

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